‘คุณสุภาพร หรือ คุณแองจี้' มีจุดเริ่มต้นของการเริ่มมาทำธุรกิจไอศกรีม ด้วยวิถีที่เรียบง่ายมาก เริ่มต้นจากการได้ลิ้มลองไอศกรีมกะทิสดรวมมิตรแสนอร่อยในขณะที่เธอกลับไปเยี่ยมญาติที่เมืองไทย เธอรู้เลยว่า “นี้คือโอกาสทอง” อังกฤษมีร้านอาหารไทยเป็นร้อยๆ ร้านอาหาร แต่ยังไม่มีใครทำไอศกรีมรสชาติไทยๆ ออกมาจำหน่าย ประกายความฝันบรรเจิด “เธออยากผลิตไอศกรีมรสชาติไทยให้คนไทยในต่างแดนได้ทานกัน และมีความตั้งใจอยากทำให้ไอศกรีมไทยเลิศรสให้ชาวต่างชาติได้ลิ้มลอง เธอเข้าคอร์สอบรมทันที ...แล้วเมื่อกลับถึงอังกฤษ เธอไม่รอช้า ลงมือฝึกฝนทำไอศกรีมหลากรสให้ลูก สามี ญาติ และเพื่อนๆ (เชฟ) ได้ลิ้มลอง ทุกคนลงความเห็นว่า “ไอศกรีมของเธอมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น อร่อยไม่เหมือนใคร และน่าจะขายดีตามร้านอาหารไทย”

หนึ่งปีให้หลัง เธอลองนำไอศกรีมออกมาขายในงานไทยเฟสติวัลช่วงซัมเมอร์ โดยปรารถนาจะซาว์นเสียงลูกค้าในอนาคต ภายในเวลาไม่นาน “ปรากฎว่า ไอศกรีมของเธอขายดีเป็นเทน้ำเทท่า” อยู่ต่อมาไม่นาน เธอจึงจดทะเบียนการค้าและลิขสิทธิ์ไอศกรีมภายใต้ชื่อแบรนด์ ‘Angie’s Homemade Ice Creams’ ปัจจุบัน คุณสามารถหาซื้อ “แอนจี่ไอศกรีม” ได้ตามร้านอาหารไทยทั่วไปในลอนดอน (อาทิเช่น ร้าน Thai Tho, Lao Café, Hot Pot (London), Meeting Bar, Taste of Siam, Imm Thai Fusion, Eat Aroi Thai Street Food, Thai Orchid, Baan Thitiya and Old Siam Thai Restaurant)
 

สนใจ? ต้องการลิ้มลองไอศกรีมของเรา หรือต้องการติดต่อสั่งซื้อ

โทร 07789 727405 หรือ กด CONTACT US  เรามี จนท คนไทยรับสายค่ะ